La fève Tonka

C'est une graine noire qui provient du teck brésilien (Dipteryx odorata). Deux fèves sont enfermées dans le fruit orange du teck, fruit qui ressemble à une mangue. Lors de la récolte, la graine est rouge, on la laisse sécher pendant un an avant d'obtenir les fameuses graines noires. Elles sont de la taille d'une grosse amande douce. Sa …